人物简介：贾健斌   中粮营养健康研究院技术总监  

      主要教学内容包含平衡膳食、学生营养调查分析、我国膳食模式的变化、主食工业化现状（如面条工业化生产的现状、米面速冻主食品工业化等）、营养与健康等。

      摘要：“这是我查的上市公司的情况。我们看整个行业，实际上说，确实是在集中，在提高，但是呢整个行业仍然是一个利润不高的行业，跟很多的工业没法比，因为它毕竟涉及到民生，尤其是主食。刚才也介绍了，价格相比比较敏感。所以说，必须要不断提高整个的规模化水平，摊薄成本，但是像馒头这样的产品又有它的问题，它确确实实销售半径不够。以前，包括像米面油这样的原料销售都是半径很短，不是因为保质期，是因为它的利润支撑不住长途的运输而造成的。只要高端的一些产品，才能真正做到大半径销售。为什么我们现在也去农贸市场、商贸市场，包括超市，他们是......”