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中央厨房的特点有哪些？
时间：2023-12-27 16:07:14　发布者：张工
  • 回答人：张大伟回答时间：2023-12-27 16:34:54　　 好评：1　
    标准化、专业化、集约化、产业化、智能化
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答 目前国内的中央厨房主要包括了给连锁餐饮企业自建的中央厨房、集体配送单位建设的团餐类中央厨房、主食加工类中央厨房和专业的第三方中央厨房（净菜、预制菜肴等）
2019-07-09 13:44
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问 中央厨房的特点有哪些？
答 标准化、专业化、集约化、产业化、智能化
2023-12-27 16:34
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