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品珍携三大引擎迈向新零售第一梯队 鲜品达华南加工中心盛大开业
时 间:2019-09-07
18日,品珍国际控股旗下的鲜品达华南加工中心举行盛大的建成投产仪式。此举意味着,五年前以“新零售020模式、全球供应链体系、冷链物流与加工”三大业务板块为宗旨的品珍国际控股,其三大发展引擎的梦想终于照进现实,全面成功落地。
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上海强制垃圾分类一个月,餐饮市场有啥新举动 餐饮店源头减负,净菜迎来发展新机遇
时 间:2019-09-07
8月1日,《上海市生活垃圾管理条例》正式施行一个月。据报道,在上海强制垃圾分类的这一个月,就网上外卖订单来看,上海地区整体备注中提到“垃圾分类”的订单突破了2万单。同时,店内净菜、食材半成品的采购比例有所提升。
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火锅调料强势增长 终端消费市场表现亮眼
时 间:2019-09-07
近年来,火锅调料(包含火锅底料和火锅蘸料)这一复合调味品代表走进了更多消费者的视野。火锅调料呈现强势增长的态势,除了火锅餐饮业的强势推动外,更与其在C端市场的耀眼表现不无关系。
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北京新发地“内升外扩”战略再扩一城 “以销定产、以产促销”新型产业体系已形成
时 间:2019-08-30
北京新发地光山农副产品批发市场暨冷链物流园项目8月28日在河南省光山县开工奠基。此举标志着北京新发地农产品市场实施的“内升外扩”战略再扩一城。
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推动学校食堂升级达标,争做团膳行业的引领者——记湖北省随州市新曾都食府有限公司 总经理 李庭华
时 间:2019-08-22
湖北省随州市随县第一高级中学食堂引进社会化管理后,由昔日老旧标准不高的食堂,一跃成为地区内屈指可数的标杆食堂。去年10月投入使用后,引来无数业界人士实地参观和点赞。在这令人叹服的背后折射出一位从业30多年“老餐饮”人对社会的情怀
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“不好吃”与“浪费”被画上等号 营养餐精细化程度还需加强
时 间:2019-08-22
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辽宁大连 校园明厨亮灶实现远程可视化
时 间:2019-08-16
近日,辽宁省大连市市场监管局在强化校园供餐食品安全监管中,在全省率先针对高风险学生集体用餐配送单位(中央厨房)推出校园食堂和配餐企业实现远程化“明厨亮灶”,全市学生餐食品安全水平显著提高,家长满意度达97%以上。
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互联网买菜业务扩大 食材检测、冷链物流需到位
时 间:2019-08-16
据新闻报道,口碑、饿了么宣布建立全新的生鲜开放平台,同时与零售品牌叮咚买菜签署战略合作协议,进一步扩大互联网买菜业务。业务已在全国100个重点城市铺开,并将迅速扩张至500个城市。
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