为贯彻落实《关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意 见》部署和农业农村部脱贫攻坚的要求，我司定于9月中旬在湖南省举办贫困地区“一村一品”发展暨品牌农产品招商对接活动。

中央厨房的规划、设计既是服务于餐饮业态，也是工业化食品加工生产方式的体现，未来的餐饮食品生产将逐渐迈向规模化、集约化，而更多的食品工业技术将融入到餐饮食品的生产过程中，为连锁餐饮、团餐、净菜加工提供技术支撑和保障。

为贯彻落实《中共中央 国务院关于打赢脱贫攻坚三年行动的指导意见》精神，切实推动“三区三州”深度贫困地区乡村产业发展，7月3-5日，农业农村部乡村产业发展司，云南省农业农村厅，昭通市人民政府共同在昭通举办云南贫困地区品牌农产品招商对接活动，为云南省特色品牌农产品找市场，找方向，为高原特色现代农业发展奏响新的篇章。

中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟作为业内首个针对餐饮业中央厨房业态展开学习、研究、推广的创新合作组织，自成立以来，针对餐饮业中央厨房设计、建设、生产加工、运营管理等方面内容，举办了二十八届研修班，得到包括各大专院校、科研院所、餐饮企业以及中央厨房装备、技术和相关服务商的积极响应和一致好评。应相关单位邀请，联盟决定2019年7月21-24日在合肥举办第三十届“中餐标准化食材供应链研讨会——中央厨房设计建设与运营管理研修班。现将有关事宜通知如下，望有关单位积极选派人员参加！

为深入贯彻2019年中央1号文件精神，促进贫困地区产业发展，根据农业农村部《2019年“三区三州”等深度贫困地区农业扶贫实施方案》，农业农村部乡村产业发展司会同云南省农业农村厅定于7月上旬举办2019年云南省贫困地区品牌农产品招商对接活动

4月17-19日，由餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟主办的传承与创新——中央厨房设计建设暨运营管理研修班在上海成功举办，来自国内贸易工程设计研究院、上海伦宇商务咨询有限公司、鸿海（苏州）股份有限公司、上海鑫博海食品科技有限公司等单位的专家、学者们围绕传统中式快餐工业化、中央厨房工程建设、食品安全风险控制等议题展开了分享并进行热烈讨论。在主办方欢迎晚宴上，由老师和学员们亲自上手，采用复合调味料，尝试传统中餐菜肴的新式烹饪，并进行现场品评。

3月28日，中食集团副总经理温凯在广州出席了中国工程院“传统主食制造产业发展战略咨询研究”项目启动会，并作了《我国面制主食发展现状及趋势》的学术报告，。就我国面制主食产业的发展现状、存在的瓶颈问题以及未来发展趋势，与参会人员进行了分享和讨论。

2019年3月12日­­­­­­----3月20日，由中食集团副总经理温凯、中食集团信息中心及食品行业生产力促进中心有关人员、外聘行业专家组成的中央厨房调研项目组对江浙沪皖地区开展了中央厨房行业产业链调研。