登录 注册 010-67091556 zwsp5041@126.com
400-800-8000 yangchu@163.com
在线问答
现在的中央厨房需要拿什么证件?是向哪个部门拿?
时间:2019-05-28 23:14:01 发布者:qq277481433
  • 回答人:宋哲回答时间:2019-06-02 20:51:15   好评:2 
    看您具体做哪类产品,如果是即食净菜类,京沪地区主要是拿冷链鲜食的证,如果是连锁餐饮企业的中央厨房,拿中央厨房,如果是做预包装食品,主要是拿SC证,产品明细需要和您的生产产品一致。具体可咨询当地食药局,希望对您有帮助。
其他问答
1.问题清楚 2.真相不清 3.小题大做 4.虚假信息 5.复合型
2023-12-27 16:35
可以,只要是工业用地就行
2022-03-28 10:22
团餐中央厨房/食品经营许可证 集体配餐资质 连锁餐饮中央厨房/食品经营许可证 中央厨房 零售业中央厨房/食品生产许可证 共享中央厨房/ 食品生产许可证
2023-12-27 16:31
中央厨房厨房的设计规范早在2011年由国家食药监局颁布了《中央厨房许可审查规范》,2015年新食品安全法的颁布对中央厨房有了新的定义,中央厨房的设计建设需要满足环评、安评的要求。另外针对各种不同哦种类的产品加工也都有各自的产品加工标准,例如上海地区加工冷链鲜食即有上海市预包装冷藏膳食审查细则等。
2019-07-09 13:56