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如何协调机器与菜品种类不同之间的矛盾?
时间:2020-02-04 16:29:54 发布者:帆
其他问答
中央厨房按照其生产的空间、功能分为洁净区、准洁净区、非洁净区。其中仓储入库、前处理区为非洁净区;热调理区是准洁净区;包装车间为洁净区。
2019-07-09 13:50
在参加完足够学时培训后,工作人员将通过邮件的方式将基础知识测试问卷发至学员的电子邮箱,学员填写并回复合格之后,将由生产力中心统一颁发岗位培训合格证书。具体证书邮寄时间应该在收到回复邮件后15个工作日完成。
2020-02-25 10:08
目前国内销售的米饭生产线主要有日本的和国内的。国外进口的设备主要有日本爱丰的米饭生产线,最大产能480kg/h,国产生产米饭生产线的企业包括了乐鹰、翔鹰、燕诚以及一些山东的厨具厂商,最成熟的应该是乐鹰,价格上翔鹰、燕诚的便宜一些,其中翔鹰有蒸饭线。
2021-05-15 13:00
团餐中央厨房/食品经营许可证 集体配餐资质 连锁餐饮中央厨房/食品经营许可证 中央厨房 零售业中央厨房/食品生产许可证 共享中央厨房/ 食品生产许可证
2023-12-27 16:31