中央厨房生产所需证照主要有哪些？

时间：2023-12-27 16:08:10　发布者：张工

回答人：张大伟回答时间：2023-12-27 16:31:56　　好评：1　

团餐中央厨房/食品经营许可证集体配餐资质连锁餐饮中央厨房/食品经营许可证中央厨房零售业中央厨房/食品生产许可证共享中央厨房/ 食品生产许可证

答传统餐饮的中央厨房生产的产品具有小批量、多种类的特点，由于是给餐饮业提供供应服务，所以，菜品种类通常很多，而且单体量又不大，相较于专业的食品加工企业来看，具有其复杂性。

2020-02-04 21:08

答团餐中央厨房/食品经营许可证集体配餐资质连锁餐饮中央厨房/食品经营许可证中央厨房零售业中央厨房/食品生产许可证共享中央厨房/ 食品生产许可证

2023-12-27 16:31

答中国：萌芽期（1980-1999）探索期（2000-2010）成长期（2011至今）日本：萌芽期（1958-1967）成长期（1968-1978）高速发展（1979-1989）升级转型（1990至今）

2023-12-27 16:36

答国内中央厨房设备企业众多，各有自己的侧重点，主要品牌包括了燕诚、乐鹰、翔鹰、天烨、希恩、领创等等，主要有以净菜加工、热调理设备、餐具清洗回收设备为主，其中前三家有米饭生产线。

2019-06-26 14:34